Le berlingot : un bonbon beau et rigolo in Saveurs, 318 (octobre 2025)

[article]  inSaveurs > 318 (octobre 2025) Titre : Le berlingot : un bonbon beau et rigolo Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : P.94-97 Langues : Français (fre) Descripteurs : confiserie Résumé : Le berlingot : un bonbon beau et rigolo Nature du document : documentaire [article]

... des bonbons / Pierre Morel in Ça m'intéresse, 539 (janvier 2026)

[article]  inÇa m'intéresse > 539 (janvier 2026) Titre : ... des bonbons : Société. Les petits secrets... Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur Année : 2026 Article : p. 66-69 Langues : Français (fre) Descripteurs : confiserie / histoire Tags : bonbon : confiserie Résumé : Oui, on sait, ils ne sont pas recommandés pour la santé. Mais depuis la nuit des temps, nous aimons nous adoucir la vie à coups de sucreries... Nature du document : documentaire [article]

Les bonbons (XVIIe siècle) in Histoires vraies, 367 (novembre 2025)

[article]  inHistoires vraies > 367 (novembre 2025) Titre : Les bonbons (XVIIe siècle) : L'invention Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 60-61 Descripteurs : confiserie / histoire Résumé : Brève histoire de l'invention des bonbons. En bande dessinée, l'histoire du sucre d'orge inventé par Moret. Nature du document : documentaire [article]

Le chewing-gum / Cyril Azouvi in Ça m'intéresse, 520 (juin 2024)

[article]  inÇa m'intéresse > 520 (juin 2024) Titre : Le chewing-gum : Y a quoi dans... Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Azouvi, Auteur ; Pierre Morel, Auteur Année : 2024 Article : p. 54-55 Descripteurs : composition des aliments / confiserie Résumé : Introduit en Europe par les GI en 1944, cette petite friandise concentre divers ingrédients, généralement chimiques. Nature du document : documentaire [article]

Le gros appétit du groupe italien Ferrero / Salomé Garganne in L'éco, 783 (03 octobre 2025)

[article]  inL'éco > 783 (03 octobre 2025) Titre : Le gros appétit du groupe italien Ferrero : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Salomé Garganne, Auteur Année : 2025 Article : p. 2-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : confiserie / multinationale Résumé : L'entreprise Ferrero (Nutella, Kinder, etc.) a annoncé le rachat de l'Américain WK Kellogg et du Français CPK (Carambar, Poulain, Kréma). Nature du document : documentaire [article]

A la redécouverte des bonbons d'autrefois / Gilles Brochard in Cuisine et vins de France, 223 (mars 2025)

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La violette de Toulouse. Le patrimoine sucré de la Ville Rose / Maëva Destombes in Cuisine et vins de France, 225 (juillet 2025)

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